Trifli | Skøn dessert med karamelliserede pærer
Videoopskrift: En rigtig trifli er sød, blød og sprød, og vi giver dig opskriften på den nemme dessert her. Du har sikkert mel, sukker og smør allerede, lidt frugt i skålen og så skal du bare lige i kiosken efter en creme fraiche og en kvart piskefløde til cremen. Det sprøde kommer fra en nybagt trifli crumble som du kan lave, imens du karamelliserer dine frugtstykker på panden. Så rører du en blød let creme af creme fraiche, piskefløde, vanilje og sukker. Og så skal der bygges. Alle elementerne kan laves i forvejen, så den bare skal samles i lag mens gæsterne venter. Hvis du ikke er til pærer, kan du sagtens lave din trifli med æble, rabarber, eller med lidt frossen frugt fra fryseren. Tilfør lidt ekstra crumble med makroner, hvis du har lyst. Velbekomme!